Kawy

Tajemnicze, na poły mityczne królestwo Hadramaut było ongiś najjaśniejszym punktem na mapie świata kawy. To tam, na terenie współczesnego Jemenu, kwitł handel ziarnem, tam wybierano się po najlepszy surowiec i stamtąd eksportowano go do odległych krajów. King Hadhramaut to mieszanka arabik z Etiopii i Kenii. W nosie rześka, owocowa, w smaku dobrze wyważona ze szlachetną kwasowością. Polecana do dripa i prasy francuskiej.

Kawa z być może najważniejszej historycznie wiedeńskiej palarni, której właściciel, Julius Meinl, zrewolucjonizował w XIX wieku technologię prażenia ziaren. Czerpie z najlepszych wiedeńskich tradycji kawiarnianych i współtworzy je do dziś. W aromacie czuć moc i zdecydowanie, które z miejsca stawiają na nogi. W smaku bogata, intensywna, o dobrej konsystencji. Zgodnie z nazwą - prawdziwie wyśmienita kawa śniadaniowa.

Kawa z być może najważniejszej historycznie wiedeńskiej palarni, której właściciel, Julius Meinl, zrewolucjonizował w XIX wieku technologię prażenia ziaren. Czerpie z najlepszych wiedeńskich tradycji kawiarnianych i współtworzy je do dziś. Zapach lekki, ciepły z subtelnie owocowymi niuansami. W smaku bardzo delikatna i łagodna, słodkawa, dość mocna. Skomponowana i zmielona z myślą o metodach przelewowych.

Manco Capac, od którego imienia powstała ta mieszanka, był według mitologii inkaskiej, legendarnym założycielem królewskiej dynastii Inków oraz zarazem pierwszym Sapa Inca.