Jak powszechnie wiadomo jedne z najlepszych whisky spoza Szkocji produkowane są w Japonii. Historię rozpoczął Masataka Taketsuru, który studiował chemię na Uniwersytecie Glasgow, a także odbył praktyki w szkockich destylarniach, co umożliwiło mu zdobycie wiedzy u źródeł i otworzyło drogę wiodącą ku perfekcji. Po powrocie do ojczyzny nawiązał współpracę z Shinjiro Torii, który od najmłodszych lat zdobywał doświadczenie w fabryce alkoholi swojego wuja, czego owocem była pierwsza japońska destylarnia Yamazaki
Whisky japońska jest najbliższa whisky szkockiej, stąd nawet pisownię zaczerpnięto od Szkotów - Japończycy produkują "whisky", a nie "whiskey" jak Irlandczycy, czy Amerykanie. "Ślepy test" przeprowadzony przez prestiżowy Whisky Magazine potwierdza jakość whisky z Kraju Kwitnącej Wiśni - koneserzy próbujący niepodpisane whisky japońskie i szkockie nie byli w stanie ich odróżnić, co więcej wyżej oceniali trunki japońskie.
Whisky Tenjaku 40% 0,7l
Japońska whisky, która została zainspirowana śpiewem skowronka zwiastującego nadejście wiosny w krajach na całym świecie. Podobnie jak czysta i doskonała jest melodia, którą wydobywa z siebie ten maleńki ptak, tak czysty i łagodny jest smak whisky Tenjaku.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Whisky Ensō 0,7l
Japońska whisky typu blended, której nazwa oznacza "okrąg". Okrąg ten, napisany jednym pociągnięciem pędzla kaligrafisty, stanowi symbol filozofii zen. Ensō powstaje w Kiyokawie - rolniczej osadzie położonej w prefekturze Kanagawa. Kiyokawa znaczy tyle co "czysta rzeka" i leży między Tokio a pasmem gór Tanzawa - w miejscu, które ucieleśnia połączenie nieposkromionej przyrody z cierpliwie budowaną cywilizacją. Echa tego połączenia znajdziemy bez trudu w niespotykanie miękkim, słodko-kwiatowym, harmonijnym smaku whisky.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kura 40% 0,7l
Kura Whisky jest słodem mieszanym, który powstaje na skutek wyniku starzenia się trunku w beczkach z białego amerykańskiego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Whisky Kura Rum Cask Finish 40% 0,7l w kartoniku
Przyjemne wydanie mieszanej, japońskiej whisky, finiszowane w beczkach po egzotycznym rumie.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h