Wino Torbreck The Pict Barrosa Valley 0,75l
Mięsiste, esencjonalne wino z Barrosa Valley w południowej Australii. Powstaje ze szczepu mataro, znanego również pod nazwą mourvèdre. Owoce pochodzą z niewielkiej, za to bardzo starej winnicy Quarry Block w subregionie Northern Greenock, gdzie wszystkich nasadzeń dokonano w 1927 roku. Nos pełen świeżych śliwek, czeremchy i nut ziemistych, podbitych akcentami tymianku, kakao i wędzonki. Usta skoncentrowane, gęste i miękkie, a przy tym niepozbawione pewnego rustykalnego uroku; dominują nuty czeremchy, czarnych oliwek i dojrzałych śliwek. Wino wyróżnia się dobrą kwasowością i wyraźną podbudową mineralną.
Jeszcze młody, a już bardzo harmonijny, The Pict otrzymał ocenę 94/100 od Roberta Parkera. Podawać do czerwonych mięs, dziczyzny, serów i makaronów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Font de la Figuera Tinto Priorat 0,75l
Hiszpańskie wino czerwone wytrawne - kupaż odmian garnacha, cariñena, syrah i cabernet sauvignon. Pochodzi z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Nos młody i żywy; wyraźne nuty dzikich czerwonych owoców przełamane niuansami tostów, liści wawrzynu, wanilii i wędzonki. Smak świeży, elegancki; wino ma dobrą strukturę i jest świetnie zbalansowane. Czuć zarówno akcenty mineralne, soczyście owocowe, jak i ziołowo-goryczkowe. Całość bardzo inteligentnie zakomponowana, imponuje młodością, ale młodością już rozkwitłą, okrzepłą i pełną ciała. Podawać do mięs, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Serras del Priorat 0,75l
Hiszpańskie wino czerwone z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Pochodzi z Priorat - bodaj najważniejszego obszaru winiarskiego w Katalonii. Powstaje z odmian grenache, carignan, syrah i cabernet sauvignon. Owoce pochodzą z krzewów liczących sobie od 10 do 15 lat. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa 7 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Pełne, bogate, przyjemnie owocowe (czerwone i czarne owoce) z subtelnymi niuansami kwiatowymi i łagodną podbudową ziołowo-mineralną. Doskonale ułożone, polecane przede wszystkim do mięs, makaronów i kuchni śródziemnomorskiej.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Chablis Le Classique Pascal Bouchard 13% 0,75l
Białe wino wytrawne produkowane pod okiem Florenta Denieuil - pierwszego winiarza marki, który swoją funkcję pełni już od ponad 20 lat.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Niepoort Vertente Douro 0,75l
Bogate i złożone, lecz niepozbawione młodzieńczej świeżości wino, które świetnie nadaje się także do długoletniego starzenia. Wyrazisty, pełen energii aromat z nutami ciemnej czekolady i owoców leśnych, przełamanych mocnymi akcentami przypraw korzennych i dymu. Przyjemnie mineralne i doskonale zrównoważone.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Matteo Correggia Barbera d'Alba 0,75l
Świetne wino czerwone wytrawne z Roero w Piemoncie. Powstaje ze szczepu barbera, który w ostatnim dwudziestoleciu zrobił nadzwyczajną karierę. Nos rześki, owocowo-kwiatowy; czuć maliny, jeżyny, jagody i płatki róż. Usta idealnie gładkie i łagodne; wino jest spokojne, dość soczyste, bardzo harmonijne, satysfakcjonujące. Konsystencja umiarkowana do lekkiej, na finiszu nieco białego pieprzu i cynamonu. Wino dojrzewa co najmniej 4 miesiące w dębie. Owoce użyte do jego wyrobu pochodzą ze stanowisk na glebach piaszczystych, położonych na wysokości 250-310 m n.p.m. James Suckling przyznał winu ocenę 90/100.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Clos Montblanc Únic Chardonnay Conca de Barberà 0,75l
Białe wino wytrawne z zachodniej Katalonii, wytwarzane z owoców odmiany chardonnay. Powstaje w jednej z nowocześniejszych winiarni w regionie pod okiem doświadczonego enologa Josepa Vadríego. Fermentacja zachodzi w beczkach z francuskiego dębu, przed zabutelkowaniem wino dojrzewa w beczkach jeszcze przez 3-4 miesiące. Barwa słomkowożółta z bursztynowymi refleksami. Intensywny aromat białych i żółtych owoców, przełamany nutami dymu, chleba, dymu tytoniowego i dębu. Odczucie w ustach gładkie, aksamitne i bogate; wino ma złożoną strukturę z przyjemną podbudową mineralną. Polecane do drobiu, makaronów i ryb.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Kressmann Monopole Rouge Bordeaux 0,75l
Wino bordoskie zaprezentowane po raz pierwszy w 1892 roku. Gościło na stołach takich postaci jak król Szwecji Gustaw V i prezydent Charles de Gaulle. Nazwa inspirowana słowami Adeliny Patti, legendarnej, XIX-wiecznej sopranistki, która po każdym koncercie notorycznie życzyła sobie "tego wytrawnego winka z Graves, na które Kressmann ma monopol". Gładkie, okrągłe i mocne, pozostawia posmak wciąż świeżych owoców, wygładzony jedwabistymi taninami i skontrowany korzenną dębiną. Znakomicie łączy się z czerwonymi mięsami, makaronami i serami dojrzewającymi.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Ensaios FP Tinto Bairrada 0,75l
Czerwone wino wytrawne z regionu Beiras o barwie jeżyn z ładnymi, fioletowymi refleksami. W aromacie fiołki, dojrzałe czerwone owoce, jeżyny i wyraźna żywica. W ustach bogate, intensywne, mocno skoncentrowane. Bogata i elegancka struktura z dobrze zaznaczoną mineralnością i kwasowością. Polecane do dań z drobiu, makaronów i grilla.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Misiones de Rengo Carménère Reserva 0,75l
Chilijskie wino wytrawne ze słynnych winnic w dolinie Valle de Rapel, otrzymywane z ręcznie zbieranych winogron. Barwa ciemnej śliwki, wspaniały aromat owoców takich jak jeżyna i śliwka oraz charakterystycznych przypraw: gałki muszkatołowej, cynamonu, pieprzu, i wanilii, smak krzepki, pełny, zrównoważony i dojrzały. Wino idealne do czerwonych mięs, serów i pasztetów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Scaia Garganega Chardonnay Trevenezie 0,75l
Białe wino wytrawne z regionu Veneto. Piękny aromat kwiatów i owoców, wśród których wyczujemy m.in. porzeczkę, mango, brzoskwinię i grapefruita. W ustach soczyste, gładkie, świeże, o dobrej kwasowości. Finisz wyraźnie wytrawny. Idealne jako aperitif, a także do risotta, makaronów i owoców morza.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Varvaglione Papale Primitivo di Manduria 0,75l
Wspaniałe wino włoskie, pochodzące ze słonecznej Apulii. Powstaje w winiarniach mistrza w swym fachu, Kosmy Varvaglionego. Nazwane "winem papieskim" na cześć papieża Benedykta XIII (1724-30), który przyszedł na świat nieopodal Bari. Co więcej, 115 butelek z rocznika 2008 zamówiono specjalnie dla kardynałów uczestniczących w konklawe, które wybrało innego papieża - Franciszka.
Papale ma w sobie wszystko to, czego potrzebuje miłośnik primitivo: głęboką czerwień, odurzający zapach wiśni, śliwki i delikatnej beczki oraz intensywnie owocowy smak z wyczuwalną wanilią.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Wino Borgo Molino Ciari Traminer Włochy 0,75l
Białe wino wytrawne z włoskiego regionu Veneto.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Wino Carlos Serres Crianza Rioja 0,75l
Wino hiszpańskie ze słynnego regionu Rioja. Barwa dojrzałej wiśni z bordowymi refleksami, aromat czerwonych owoców i przypraw korzennych. Na podniebieniu krągłe, przyjemne i zrównoważone. Perfekcyjnie podkreśli smak czerwonych mięs, pieczonej kaczki, makaronów i serów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0,75l
Rewelacyjne wino czerwone z Sycylii - kupaż szczepów nero d'avola i cabernet sauvignon. Gęste, mięsiste i mocno skoncentrowane, sprawia wrażenie niemal konfiturowego. Owocowo-korzenny aromat z wyczuwalną czekoladą deserową, lawendą i lukrecją. W ustach pełne, słodkawe, bogate w nuty dojrzałych jeżyn, jagód i czereśni. Swą równowagę i dojrzałość zawdzięcza odpowiednio prowadzonej maturacji w dębie. Fenomenalnie łączy się z daniami mięsnymi, dziczyzną i makaronami.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Lignum Vitis Terre Siciliane 0,75l
Wino czerwone z Sycylii - kupaż typowo lokalnej odmiany frappato i pikantnego shiraza. W bukiecie dominują intensywne, czarne i czerwone owoce, podbite aromatem przypraw korzennych, czekolady deserowej, ziemi i skóry. W smaku wino elegancko zbudowane, pełne i wyraziste; pozostawia trwały posmak czekolady i przypraw. Świetne do czerwonych mięs, makaronów i dań z grilla.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca 0,75l
Pełne wigoru, nadzwyczaj wonne i owocowe wino, wytwarzane przez jednego z najwyżej cenionych i najczęściej nagradzanych włoskich producentów. Powstaje ze szczepu malvasia bianca, który daje wina złociste i aromatyczne, z charakterystyczną nutą moreli. Idealnie pasuje do ryb i owoców morza, a także łagodnych serów.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Wino Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Nera 0,75l
Młodzieńcze, przyjemnie owocowe wino, pachnące malinami i owocami granatu. Powstaje ze szczepu malvasia nera. Przed zabutelkowaniem trzy miesiące spędza we francuskich tonneaux, gdzie nabiera ogłady i kształtu. Najlepiej parować je z makaronami, serami dojrzewającymi i tradycyjną, włoską pizzą.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Wino Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo del Salento 0,75l
Intensywnie owocowe, bogate wino, pachnące dojrzałymi owocami i dżemem wiśniowym z subtelnym niuansem wanilii. Dojrzewa od trzech do sześciu miesięcy w amerykańskim dębie, któremu zawdzięcza nieco cięższych, lecz bynajmniej nieprzytłaczających nut beczkowych, a także elegancko wyszlifowane taniny. Podkreśli smak makaronów, serów i lżejszych dań z grilla.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Wino Gran Familia Rioja 0,75l
Wino hiszpańskie ze słynnego regionu Rioja. Barwa bordowa z brązowymi refleksami, zapach dojrzałych czerwonych owoców, taniny łagodne i przyjemne. Wino przez 8 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. Znakomicie podkreśli smak czerwonych mięs, a także pieczonego drobiu i serów.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 24h
Wino Masi Modello delle Venezie Rosso 0,75l
Znakomite wino włoskie z jednej z najbardziej znanych i cenionych winnic, która słynie szczególnie z win amarone. W bukiecie czyste, pachnące wiśnią, śliwką, jagodą i przyprawami, świeże dzięki odrobinie mineralności. Jego atutami są dobrze zrównoważone taniny i wyczuwalna słodycz. Polecane do dan kuchni włoskiej.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Wino Turtle Dreaming Shiraz Cabernet Sauvignon 0,75l
Wino australijskie o barwie ciemnej purpury, dobrze zbudowane i harmonijne. W aromacie dojrzałe jagody, jeżyny i czarne borówki oraz akcenty maliny i dzikiej róży. Na podniebieniu owocowe, wzbogacone nutami świeżych i dębu. Podawać do makaronów i mięs wieprzowych.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h