Czerwone wytrawne

Francuskie wino czerwone ze szczepu merlot. Pochodzi z południowo-wschodniej części Oksytanii, znad Zatoki Lwiej. Jak przystało na merlot, cechuje się miękką strukturą i świeżym, owocowym aromatem. Nos pełen nut dojrzałych owoców wiśni, czarnej porzeczki i śliwki, podbitych niuansami wanilii i drzewa cedrowego. W ustach wino eksploduje bogactwem czerwonych owoców; garbniki są raczej delikatne, finisz długi. Idealne do pieczonych i grillowanych mięs, a także carpaccio i serów dojrzewających.

Znakomite, wielokrotnie nagradzane i ocenione na 92 punkty przez Roberta Parkera, hiszpańskie wino joven dojrzewające przez dziewięć miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Powstaje z owoców co najmniej czterdziestoletnich krzewów ze szczepu Tempranillo, rosnących na piaszczystych glebach w rejonie Toro. Bukiet wypełniają aromaty czerwonych owoców- porzeczek i wiśni, przyjemnie wygładzone podczas leżakowania nutami kokosa i kwiatów. Na finiszu wyraźnie wyczuwalne są nuty karmelu i kakao. Wino pełne, dość mocno zbudowane, idealne do sycących, tłustych dań mięsnych. Potencjał starzenia ok. 5 lat. Nazwa wina jest swoistym hołdem dla matki założyciela winnicy Bodegas Divina Proporcion, zaś etykieta podkreślać ma bliski związek wina z naturą.