Czerwone wytrawne

Znakomite, wielokrotnie nagradzane i ocenione na 92 punkty przez Roberta Parkera, hiszpańskie wino joven dojrzewające przez dziewięć miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Powstaje z owoców co najmniej czterdziestoletnich krzewów ze szczepu Tempranillo, rosnących na piaszczystych glebach w rejonie Toro. Bukiet wypełniają aromaty czerwonych owoców- porzeczek i wiśni, przyjemnie wygładzone podczas leżakowania nutami kokosa i kwiatów. Na finiszu wyraźnie wyczuwalne są nuty karmelu i kakao. Wino pełne, dość mocno zbudowane, idealne do sycących, tłustych dań mięsnych. Potencjał starzenia ok. 5 lat. Nazwa wina jest swoistym hołdem dla matki założyciela winnicy Bodegas Divina Proporcion, zaś etykieta podkreślać ma bliski związek wina z naturą.

Hiszpańskie wino czerwone z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Pochodzi z Priorat - bodaj najważniejszego obszaru winiarskiego w Katalonii. Powstaje z odmian grenache, carignan, syrah i cabernet sauvignon. Owoce pochodzą z krzewów liczących sobie od 10 do 15 lat. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa 7 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Pełne, bogate, przyjemnie owocowe (czerwone i czarne owoce) z subtelnymi niuansami kwiatowymi i łagodną podbudową ziołowo-mineralną. Doskonale ułożone, polecane przede wszystkim do mięs, makaronów i kuchni śródziemnomorskiej.

Hiszpańskie wino czerwone wytrawne - kupaż odmian garnacha, cariñena, syrah i cabernet sauvignon. Pochodzi z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Nos młody i żywy; wyraźne nuty dzikich czerwonych owoców przełamane niuansami tostów, liści wawrzynu, wanilii i wędzonki. Smak świeży, elegancki; wino ma dobrą strukturę i jest świetnie zbalansowane. Czuć zarówno akcenty mineralne, soczyście owocowe, jak i ziołowo-goryczkowe. Całość bardzo inteligentnie zakomponowana, imponuje młodością, ale młodością już rozkwitłą, okrzepłą i pełną ciała. Podawać do mięs, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej.