Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto

 

Brandy swój początek zawdzięcza udoskonaleniu metod destylacji win, głównie gronowych- jej nazwa nawiązuje do dawnej metody weryfikacji oczyszczenia trunku poprzez podpalanie części alkoholu- stąd określenie brandewijnn lub wypalanka. Najbardziej rozpowszechniona i zarazem najbardziej znana brandy gronowa (eau-de-vie de vin) powstaje z wina gronowego a swój łagodny smak, barwę i bukiet zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach. Istnieje wiele znakomitych narodowych wersji tego winiaku- we Francji najznakomitsze to armaniak i koniak,Grecja słynie z Metaxy destylowanej z czerwonych winogron z dodatkiem ziół; niezwykle cenione są powstające przy produkcji sherry brandy hiszpańskie zaś Pisco jest narodowym napojem Chile. Brandy może powstawać także z wytłoków i skórek winogron (de marc)- wówczas często nie jest poddawana leżakowaniu co znajduje odzwierciedlenie w jej jasnej barwie; najsłynniejszym reprezentantem jest tu grappa- lub z owoców (de fruits) innych niż winogrona- najczęściej wykorzystuje się sfermentowany moszcz jabłek, śliwek, moreli lub wiśni; przykłady to calvados czy śliwowica. Te dwie ostatnie odmiany brandy muszą na etykiecie zawierać oznaczenie określające surowce wykorzystane do ich produkcji.


Brandy Torres 20 Hors d'Age Superior 0,7l

Brandy Torres 20 Hors d'Age Superior 0,7l
Brandy Torres 20 Hors d'Age Superior 0,7l

Prestiżowa i wielokrotnie nagradzana brandy katalońskiej firmy, której wyroby powszechnie uchodzą za wzorzec dobrej, iberyjskiej brandy. Powstaje z dwóch odmian winogron: popularnej ugni blanc i typowo lokalnej parellada. W nosie głębokie, rozgrzewające nuty dojrzałego alkoholu, a także niuanse suszonych owoców i orzechów. W tle akcenty korzenne, pochodzące ze starzenia trunku w dębie: wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa. Odczucie w ustach pełne jedwabistej miękkości; brandy jest okrągła, szlachetna, świetnie wyważona. Pozostawia długi, trwały finisz.

Dostępność: dostępny

Realizujemy: ok. 48h

Cena: 251,00 zł (netto: 204,07 zł )
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl