Bourbon Parker's Heritage 11th Edition 11YO Single Barrel 61% 0,7l
To już 11. wydanie z corocznej serii bourbonów marki Parker's Heritage Collection, której znakiem rozpoznawczym jest 11 lat leżakowania w pojedynczych dębowych beczkach.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Evan Williams Single Barrel 43,3% 0,7l
Najbardziej ekskluzywny, doceniany i nagradzany bourbon marki Evan Williams. Powstaje pod okiem Mistrzów Gorzelnictwa destylarni i jest indywidualnie wybierany z pojedynczej serii.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Larceny John E. Fitzgerald VS Small Batch 46% 0,7l
Początków tej firmy należy doszukiwać się w historii marki Old Fitzgerald oraz osobie jej założyciela - Johna E. Fitzgeralda. Choć po wielu latach wyszło na jaw, że w rzeczywistości John nie był gorzelnikiem, ale urzędnikiem od akcyz, to miał on jednak niezwykły talent do wyszukiwania wybitnych trunków. Podbierając je, tworzył własne serie, które następnie z sukcesem sprzedawał.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Evan Williams White Bottled-in-Bond 50% 0,7l
Jest to trunek, który składa swego rodzaju hołd prawnej regulacji, którą wprowadzono w Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Bottled-in-Bond miała określać standardy dla wytwórców whiskey oraz stać na straży jej odpowiedniej jakości.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Evan Williams Black 43% 0,7l
Najbardziej podstawowy i zarazem najbardziej klasyczny bourbon z oferty marki Even Williams jest trunkiem pełnym charakteru. Nazwano go na cześć założyciela pierwszej destylarni w Kentucky, którą zbudowano w 1789 roku przy rzece Ohio.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Czym Jest Bourbon?
Bourbon to rodzaj amerykańskiej whisky, destylowany i dojrzewający w beczkach, głównie na bazie kukurydzy. Jego bogaty, gładki smak sprawia, że jest ulubieńcem miłośników whisky.
Dlaczego Bourbon Jest Wyjątkowy?
Bourbon wyróżniają ścisłe regulacje produkcji, które wymagają, aby składał się on w przynajmniej 51% z kukurydzy, dojrzewał w nowych, przypalanych dębowych beczkach, bez dodatku jakichkolwiek dodatków. Przepisy te przyczyniają się do jego charakterystycznego karmelowego słodkiego smaku i dymnego aromatu.
Jak Powstaje Bourbon?
Proces tworzenia bourbonu obejmuje mielenie zboża, zacieranie, fermentację, destylację i dojrzewanie. Czas dojrzewania i specyficzne warunki w beczkach wpływają na ostateczny profil smakowy, który może zawierać nuty wanilii, toffi i innych.
Jak Degustować Bourbony?
Bourbon można delektować się samodzielnie, z lodem lub w klasycznych koktajlach takich jak Old Fashioned czy Mint Julep. Jego wszechstronność sprawia, że świetnie komponuje się także z jedzeniem, zwłaszcza z wędzonymi mięsami.
Jak Wybrać Bourbony?
Osoby początkujące mogą zacząć od łagodniejszych i mniej mocnych bourbonów, aby docenić ich podstawowe smaki. Eksplorując dalej, warto zwrócić uwagę na wiek, moc i opisy smakowe, aby odkryć osobiste preferencje. Każdy bourbon ma swoją historię i charakter, odzwierciedlający region i destylarnię, z której się wywodzi.