Bourbon Old Forester 43% 1l
Małe, kraftowe destylarnie, które wydają bardzo ograniczoną ilość butelek, stają się coraz bardziej doceniane i popularne. Jedną z ciekawszych jest niewątpliwie Woodford Reserve - doskonały przykład tradycyjnego bourbonu z Kentucky, której korzenie sięgają lat 30. XIX wieku.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Evan Williams Black 43% 0,7l
Najbardziej podstawowy i zarazem najbardziej klasyczny bourbon z oferty marki Even Williams jest trunkiem pełnym charakteru. Nazwano go na cześć założyciela pierwszej destylarni w Kentucky, którą zbudowano w 1789 roku przy rzece Ohio.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Bulleit Rye Small Batch 0,7l
Niezwykły produkt uznanego producenta bourbonów Bulleit. Ta nietypowa whisky stworzona została z połączenia destylatów żytnich (95%) oraz jęczmiennych. Nagrodzona złotym medalem na San Francisco World Spirits Competition w 2013.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Evan Williams White Bottled-in-Bond 50% 0,7l
Jest to trunek, który składa swego rodzaju hołd prawnej regulacji, którą wprowadzono w Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Bottled-in-Bond miała określać standardy dla wytwórców whiskey oraz stać na straży jej odpowiedniej jakości.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Woodford Reserve 0,7l
Woodford Reserve to znakomity amerykański burbon wytwarzany tradycyjnymi metodami na podstawie wiekowych receptur. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, co jest niespotykane w przypadku produkcji burbonów, a czas leżakowania w dębowych beczkach to przeszło 7 lat. W smaku wyczuwalne są słodkie aromaty karmelu przeplatane pieprzną ostrością.
Woodford wytwarzany jest w małych ilościach - każda butelka tego wyjątkowego trunku opatrzona jest własnym numerem i podpisem samego mistrza destylarni Chrisa Morrisa.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Larceny John E. Fitzgerald VS Small Batch 46% 0,7l
Początków tej firmy należy doszukiwać się w historii marki Old Fitzgerald oraz osobie jej założyciela - Johna E. Fitzgeralda. Choć po wielu latach wyszło na jaw, że w rzeczywistości John nie był gorzelnikiem, ale urzędnikiem od akcyz, to miał on jednak niezwykły talent do wyszukiwania wybitnych trunków. Podbierając je, tworzył własne serie, które następnie z sukcesem sprzedawał.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Evan Williams Single Barrel 43,3% 0,7l
Najbardziej ekskluzywny, doceniany i nagradzany bourbon marki Evan Williams. Powstaje pod okiem Mistrzów Gorzelnictwa destylarni i jest indywidualnie wybierany z pojedynczej serii.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Woodford Reserve Double Oak 43,2% 0,7l
Woodford Reserve Double Oak to wyjątkowy dojrzały, trunek, który dzięki leżakowaniu w dwóch rodzajach beczek uzyskał niezwykle bogaty i barwny smak. Leżakował w oddzielnych, zwęglonych dębowych beczkach, z których wydobywa dodatkowe ilości miękkiego charakteru słodkiego dębu.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Woodford Reserve Rye 45,2% 0,7l
Amerykański bourbon, który na rynku pojawił się na początku 2015 roku.
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Bourbon Woodford Reserve Double Oaked 43,2% 1l
Woodford Reserve Double Oak to wyjątkowy dojrzały, trunek, który dzięki leżakowaniu w dwóch rodzajach beczek uzyskał niezwykle bogaty i barwny smak.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Woodford Reserve Chocolate Malt Rye 45,2% 0,7l edycja limitowana
Doskonały przykład urozmaiconego tradycyjnego bourbonu z destylarni Woodford w Kentucky, której korzenie sięgają lat 30. XIX wieku.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Parker's Heritage 11th Edition 11YO Single Barrel 61% 0,7l
To już 11. wydanie z corocznej serii bourbonów marki Parker's Heritage Collection, której znakiem rozpoznawczym jest 11 lat leżakowania w pojedynczych dębowych beczkach.
Dostępność: Oczekujemy na dostawę
Bourbon Woodford Reserve Baccarat Edition 45,2% 0,7l
Doskonałe połączenie pysznego bourbonu z tradycyjnej destylarni, której korzenie sięgają lat 30. XIX wieku oraz jednej z najbardziej prestiżowych manufaktur kryształu na świecie, starszej niż same Stany Zjednoczone!
Dostępność: dostępny
Realizujemy: ok. 48h
Czym Jest Bourbon?
Bourbon to rodzaj amerykańskiej whisky, destylowany i dojrzewający w beczkach, głównie na bazie kukurydzy. Jego bogaty, gładki smak sprawia, że jest ulubieńcem miłośników whisky.
Dlaczego Bourbon Jest Wyjątkowy?
Bourbon wyróżniają ścisłe regulacje produkcji, które wymagają, aby składał się on w przynajmniej 51% z kukurydzy, dojrzewał w nowych, przypalanych dębowych beczkach, bez dodatku jakichkolwiek dodatków. Przepisy te przyczyniają się do jego charakterystycznego karmelowego słodkiego smaku i dymnego aromatu.
Jak Powstaje Bourbon?
Proces tworzenia bourbonu obejmuje mielenie zboża, zacieranie, fermentację, destylację i dojrzewanie. Czas dojrzewania i specyficzne warunki w beczkach wpływają na ostateczny profil smakowy, który może zawierać nuty wanilii, toffi i innych.
Jak Degustować Bourbony?
Bourbon można delektować się samodzielnie, z lodem lub w klasycznych koktajlach takich jak Old Fashioned czy Mint Julep. Jego wszechstronność sprawia, że świetnie komponuje się także z jedzeniem, zwłaszcza z wędzonymi mięsami.
Jak Wybrać Bourbony?
Osoby początkujące mogą zacząć od łagodniejszych i mniej mocnych bourbonów, aby docenić ich podstawowe smaki. Eksplorując dalej, warto zwrócić uwagę na wiek, moc i opisy smakowe, aby odkryć osobiste preferencje. Każdy bourbon ma swoją historię i charakter, odzwierciedlający region i destylarnię, z której się wywodzi.