Alkohole

Francuski likier wytwarzany z połączenia koniaku i destylatu na bazie gorzkich pomarańczy karaibskich. Zgodnie z oryginalną recepturą koniak stanowi 51% trunku, destylat pomarańczowy zaś - 49%. Likier ma efektowną, bursztynową barwę. W aromacie nuty wanilii i dojrzałego, szlachetnego alkoholu łączą się wspaniale ze słodkimi niuansami kandyzowanej skórki cytrusowej. W smaku nuty orzechów laskowych, toffi, gorzkiej pomarańczy i suszonych owoców. Finisz długi i gładki. Najlepiej smakuje na kostkach lodu i w drinkach.

Doskonały kompromis pomiędzy pięcio a dwunastoletnim wydaniem rumu El Dorado.

Dojrzały rum z Gujany produkowany z melasy. Inaczej niż w przypadku rumów powstających w systemie solera oznaczenie wieku - 5 lat - odnosi się w tu nie do najstarszego, lecz najmłodszego destylatu w mieszance. Swój unikalny charakter zawdzięcza urządzeniom destylującym, które pamiętają początek ery przemysłowej: zabytkowym aparatom Savalle'a i Coffey'a. W nosie karmel, toffi i melasa, ale też suszone owoce cytrusowe. Smak żywy i wielowymiarowy; odnajdziemy tu m.in. rodzynki i czarną porzeczkę, prażone wiórki kokosowe, karmel i wanilię. Niespotykanie dobrze zbudowany i kompleksowy jak na swój wiek, równie wielką przyjemność sprawia smakowany na lodzie i bez dodatków, a także w drinkach.

Elegancki i wielokrotnie nagradzany rum z Gujany, produkowany z melasy. Powstaje w gorzelni Diamond - jednej z najstarszych w kraju. W odróżnieniu od rumów wytwarzanych w systemie solera oznaczenie wieku - 12 lat - odnosi się w tu nie do najstarszego, lecz najmłodszego destylatu w mieszance. Zapach bujny i bogaty, fenomenalna kompozycja miodu spadziowego i brązowego cukru, suszonych owoców tropikalnych, czekolady i przypraw korzennych. Smak okrągły, słodko-korzenny, bardzo wyszukany; nasycony nutami suszonych owoców, prażonych orzechów, melasy i przypraw korzennych. Finisz wytrawny, wybitnie długi.

Edycja specjalna likieru Grand Marnier ku czci Louis-Alexandre'a Marnier Lapostolle'a, założyciela domu Marnier Lapostolle i twórcy jednego z najbardziej znanych alkoholi na świecie.

Szlachetny i niebywale złożony rum z Gujany, produkowany z melasy. Powstaje w gorzelni Diamond - jednej z najstarszych w kraju. W przeciwieństwie od rumów wytwarzanych w systemie solera oznaczenie wieku - 15 lat - odnosi się w tu nie do najstarszego, lecz najmłodszego destylatu w mieszance. W bukiecie melasa, toffi, karmel oraz suszone owoce cytrusowe, rodzynki i miód; ponadto wanilia, przyprawy korzenne i prażone orzechy. Smak majestatyczny - słodki, ale harmonijny; mnóstwo suszonych cytrusów zaprawionych korzeniami, palona dębina, miód, na podniebieniu nuty piernikowe. Finisz miodowo-korzenny, trwały.

Edycja specjalna likieru Grand Marnier stworzona w 1927 roku gwoili uczczenia setnej rocznicy Maison Marnier Lapostolle. Podobnie jak wersja podstawowa stanowi mieszankę koniaku (82%) z likierem pomarańczowym (18%), ale znacząco różni się smakiem. Grand Marnier Cuvée du Centenaire zachwyca bogactwem bardzo dojrzałego koniaku XO, gęstą, niemalże syropowatą konsystencją oraz efektownym aromatem kandyzowanej skórki pomarańczowej i daktyli. Trunek wyróżniony oceną 96/100 przez prestiżowy magazyn "Wine Enthusiast".

Wybitny rum z Gujany, przez wielu zaliczany do absolutnej światowej czołówki. Inaczej niż w przypadku rumów produkowanych w systemie solera oznaczenie wieku - 21 lat - odnosi się w tu nie do najstarszego, lecz najmłodszego destylatu włączonego do mieszanki. W nosie potężny, mięsisty, zniewalający; aromaty masła i czekolady, karmelu, dojrzałego banana i suszonych owoców. W smaku niezwykle bogaty i złożony, słodko-korzenny, skontrowany wytrawnymi taninami. Rozpoznamy m.in. melasę, kawę, toffi i brązowy cukier, daktyle, rodzynki, czarną porzeczkę i konfiturę różaną. Wielokrotnie nagradzany, El Dorado 21 YO wyróżniony został najwyższą w historii oceną chicagowskiego Beverage Tasting Institute.