Alkohole

Tradycyjny brazylijski alkohol z soku z trzciny cukrowej, Cachaça Canario produkowana jest przez rodzinną firmę założoną w 1837 roku. Świetny składnik do drinków, stanowi bazę popularnej caipirinha.

Rewelacyjny absynt rzemieślniczy polskiego wyrobu. Powstaje w procesie maceracji i destylacji ziół, do których dodaje się najwyższej jakości alkohol. Swój charakterystyczny, brązowawy kolor zawdzięcza hyzopowi i bylicy. Nie jest sztucznie barwiony. Jego głównymi składnikami są owoce anyżu gwiaździstego i kopru włoskiego oraz ziele piołunu. W nosie dominują: mięta, lukrecja, trawa cytrynowa i piołun. W ustach sól, lukrecja, koper, anyż, mak i oliwa. Jeden z najciekawszych absyntów ostatnich lat.

Ciemny rum destylowany pod austriacką marką Albert Michler od 1863 roku. Michler był oficjalnym dostawcą wiedeńskiego dworu i cersarsko-królewskiej marynarki, a rum, w który zaopatrywał flotę, uchodził za jeden z najlepszych z Jamajki. W smaku słodki, melasowy, utrzymany w starym, jamajskim stylu. Równie dobry w drinkach i bez dodatków, serwowany na kostkach lodu.