Alkohole

Typowy, młody single malt ze Speyside - godna uwagi propozycja dla każdego, kto ma już za sobą pierwsze doświadczenia ze szkocką whisky. Produkowany przez firmę Angus Dundee, na rynku od lat 80. XX wieku. Aromat przyjemny; czuć nuty świeżych jabłek i gruszek, słodu i odrobiny wanilii. Smak gładki, okrągły, ładnie zakomponowany i przystępny; wyczujemy suszone owoce, słód, niuanse cytrusowe i dużo przypraw, przede wszystkim goździka. Finisz średnio-długi, korzenny, wytrawny.

Bardzo udany single malt ze Speyside - godna uwagi propozycja dla każdego, kto ma już za sobą pierwsze doświadczenia ze szkocką whisky. Produkowany przez firmę Angus Dundee, na rynku od lat 80. XX wieku. W aromacie  pieczone gruszki, karmel i bogaty bukiet przypraw korzennych z cynamonem, goździkami, imbirem i wanilią na pierwszym planie. Smak słodki, przyjemnie słodowy i lekko oleisty. Finisz średnio-długi, słodko-wytrawny, rozgrzewający.  Glen Kirk 8 YO kapitalnie sprawdzi się jako dodatek do deserów.

Hiszpańskie wino czerwone z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Pochodzi z Priorat - bodaj najważniejszego obszaru winiarskiego w Katalonii. Powstaje z odmian grenache, carignan, syrah i cabernet sauvignon. Owoce pochodzą z krzewów liczących sobie od 10 do 15 lat. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa 7 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Pełne, bogate, przyjemnie owocowe (czerwone i czarne owoce) z subtelnymi niuansami kwiatowymi i łagodną podbudową ziołowo-mineralną. Doskonale ułożone, polecane przede wszystkim do mięs, makaronów i kuchni śródziemnomorskiej.

Ceniony i nagradzany single malt ze Speyside - bardzo klasyczny, wręcz modelowy, ochoczo czerpie z najlepszych tradycji gorzelniczych regionu. Na rynku od lat 80. XX wieku. W aromacie wyraźnie słodki, słodowy z nutami kremu waniliowego, dębiny, espresso, kakao i goździka. Smak słodki, słodowy i oleisty; interesująca kompozycja suszonych owoców i skórki cytrusowej, kakao i przypraw korzennych, dyskretnych akcentów kawy, dymu i ziół. Finisz średnio-długi, słodko-wytrawny, rozgrzewający. Whisky wyróżniona srebrnym medalem na San Francisco Spirits Competition w 2015 roku i oceną 90/100, przyznaną jej przez magazyn "Wine Enthusiast".

Hiszpańskie wino czerwone wytrawne - kupaż odmian garnacha, cariñena, syrah i cabernet sauvignon. Pochodzi z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Nos młody i żywy; wyraźne nuty dzikich czerwonych owoców przełamane niuansami tostów, liści wawrzynu, wanilii i wędzonki. Smak świeży, elegancki; wino ma dobrą strukturę i jest świetnie zbalansowane. Czuć zarówno akcenty mineralne, soczyście owocowe, jak i ziołowo-goryczkowe. Całość bardzo inteligentnie zakomponowana, imponuje młodością, ale młodością już rozkwitłą, okrzepłą i pełną ciała. Podawać do mięs, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej.