Alkohole

Hiszpańskie wino czerwone z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Pochodzi z Priorat - bodaj najważniejszego obszaru winiarskiego w Katalonii. Powstaje z odmian grenache, carignan, syrah i cabernet sauvignon. Owoce pochodzą z krzewów liczących sobie od 10 do 15 lat. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa 7 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Pełne, bogate, przyjemnie owocowe (czerwone i czarne owoce) z subtelnymi niuansami kwiatowymi i łagodną podbudową ziołowo-mineralną. Doskonale ułożone, polecane przede wszystkim do mięs, makaronów i kuchni śródziemnomorskiej.

Jedyny w swoim rodzaju gin. Powstaje w destylarni rzemieślniczej z typowo japońskich roślin, takich jak yuzu, cyprysik japoński, bambus, gyokuro, pachnotka, kinome i sanshō. Wyróżnia się nie tylko kompozycją, ale i techniką wyrobu, która pochodzi sprzed ery przemysłowej. Kto zna zapach lasu bambusowego skąpanego we mgle, odnajdzie go w Ki No Bi bez wysiłku; świeże nuty yuzu, ciepłe niuanse jałowca, pikantny imbir i aromat sanshō łączą się w harmonijny i egzotyczny bukiet, który choć raz w życiu warto poczuć i spróbować.

Hiszpańskie wino czerwone wytrawne - kupaż odmian garnacha, cariñena, syrah i cabernet sauvignon. Pochodzi z Clos Figueras, winnicy należącej do René Barbiera. Nos młody i żywy; wyraźne nuty dzikich czerwonych owoców przełamane niuansami tostów, liści wawrzynu, wanilii i wędzonki. Smak świeży, elegancki; wino ma dobrą strukturę i jest świetnie zbalansowane. Czuć zarówno akcenty mineralne, soczyście owocowe, jak i ziołowo-goryczkowe. Całość bardzo inteligentnie zakomponowana, imponuje młodością, ale młodością już rozkwitłą, okrzepłą i pełną ciała. Podawać do mięs, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej.