Alkohole

Szlachetne wino z regionu Alentejo. Powstaje wyłącznie ze szczepu touriga franca, z którego często wyrabia się porto. Do popularniejszej portugalskiej odmiany, touriga nacional, touriga franca ma się mniej więcej tak, jak cabernet franc do cabernet sauvignon: wino jest wprawdzie lżejsze i ma uboższą strukturę, lecz jest niepospolicie i cudownie wonne. Piękny aromat konfitur, róży i dzikich kwiatów, odczucie w ustach łagodne i świeże, finisz mineralny. Kuszący trunek dla miłośników niesztampowych win czerwonych.

Jedyny w swoim rodzaju gin. Powstaje w destylarni rzemieślniczej z typowo japońskich roślin, takich jak yuzu, cyprysik japoński, bambus, gyokuro, pachnotka, kinome i sanshō. Wyróżnia się nie tylko kompozycją, ale i techniką wyrobu, która pochodzi sprzed ery przemysłowej. Kto zna zapach lasu bambusowego skąpanego we mgle, odnajdzie go w Ki No Bi bez wysiłku; świeże nuty yuzu, ciepłe niuanse jałowca, pikantny imbir i aromat sanshō łączą się w harmonijny i egzotyczny bukiet, który choć raz w życiu warto poczuć i spróbować.