Alkohole

Tradycyjny brazylijski alkohol z soku z trzciny cukrowej, Cachaça Canario produkowana jest przez rodzinną firmę założoną w 1837 roku. Świetny składnik do drinków, stanowi bazę popularnej caipirinha.

Znany i przepyszny likier z czarnych porzeczek rodem z Dijon,  swój bogaty aromat i intensywny kolor zawdzięcza precyzyjnej selekcji owoców. Stanowi podstawę i jest stosowany w wielu drinkach między innymi w sławnym i cenionym Le Double K (serwowany z  białym wytrawnym winem i wódką) lub z białym burgundem zwanym jako kir, czy w połączeniu z szampanem - kir royal.

Kompozycja destylatów co najmniej dwuletnich, dojrzewających w beczkach ze słynnego dębu z regionu Limousin. Cechuje ją łagodnie kwiatowy, słodki aromat z niuansami korzenno-dębowymi. Odczucie w ustach bardziej wyraziste, ale nieprzytłaczające; koniak jest lekki, harmonijnie łączy w sobie smaki charakterystyczne dla marki Chabasse: wanilii, przypraw korzennych, słodkich kwiatów i dębiny. Idealny na rozpoczęcie przygody z koniakiem, dzięki konkurencyjnej cenie znakomicie sprawdzi się w drinkach.

Połączenie dojrzałych, 10- i 12-letnich eaux-de-vie, charakteryzujące się szlachetnym, beczkowym aromatem z mocno zaznaczającą swą obecność wanilią. W smaku lekki, uporządkowany, o spójnej architekturze; wzorowo zintegrowane nuty świeżych, żółtych owoców, owoców kandyzowanych, suszonych moreli, winogron i dojrzałych śliwek. Momentami przywodzi na myśl sherry. Finisz powłóczysty, długi, rozgrzewający.