Alkohole

Znakomite, wielokrotnie nagradzane i ocenione na 92 punkty przez Roberta Parkera, hiszpańskie wino joven dojrzewające przez dziewięć miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Powstaje z owoców co najmniej czterdziestoletnich krzewów ze szczepu Tempranillo, rosnących na piaszczystych glebach w rejonie Toro. Bukiet wypełniają aromaty czerwonych owoców- porzeczek i wiśni, przyjemnie wygładzone podczas leżakowania nutami kokosa i kwiatów. Na finiszu wyraźnie wyczuwalne są nuty karmelu i kakao. Wino pełne, dość mocno zbudowane, idealne do sycących, tłustych dań mięsnych. Potencjał starzenia ok. 5 lat. Nazwa wina jest swoistym hołdem dla matki założyciela winnicy Bodegas Divina Proporcion, zaś etykieta podkreślać ma bliski związek wina z naturą.

Niezwykła, limitowana edycja szkockiej whisky z destylarni Clynelish w Brora na wybrzeżu Sutherland. Pierwotnie została napełniona do baryłek z Burbona, wykonanych z amerykańskiego dębu, odmłodzona, a następnie przelana do baryłek po Burbonie wykonanych z dębu europejskiego. Beczki selekcjonowane były ręcznie. Piętnastoletnie, a czasami starsze. Na świecie jest tylko 2946 numerowanych butelek, dostępnych w specjalistycznych sklepach.