Alkohole

Ceniony i nagradzany single malt ze Speyside - bardzo klasyczny, wręcz modelowy, ochoczo czerpie z najlepszych tradycji gorzelniczych regionu. Na rynku od lat 80. XX wieku. W aromacie wyraźnie słodki, słodowy z nutami kremu waniliowego, dębiny, espresso, kakao i goździka. Smak słodki, słodowy i oleisty; interesująca kompozycja suszonych owoców i skórki cytrusowej, kakao i przypraw korzennych, dyskretnych akcentów kawy, dymu i ziół. Finisz średnio-długi, słodko-wytrawny, rozgrzewający. Whisky wyróżniona srebrnym medalem na San Francisco Spirits Competition w 2015 roku i oceną 90/100, przyznaną jej przez magazyn "Wine Enthusiast".

Olmeca Altos produkowana w 100% z błękitnej agawy, zbieranej między 8 a 12 rokiem kwitnienia. Pocięta na kawałki agawa jest gotowana w celu uzyskania jak największego stężenia cukru, a następnie rozdrabniana i miażdżona, za pomocą dwutonowego, ręcznie wykonanego kamienia Tahona. Płyn uzyskany w procesie fermentacji poddawany jest podwójnemu procesowi destylacji w miedzianych alembikach. Aby uzyskać odpowiednią jakość i zawartość alkoholu, płyn jest podgrzewany w temperaturze od 60 do 90°C.

Olmeca Altos Reposado Gold charakteruzuje się niezwykle bogatym aromatem obfitującym w świeże, cytrusowe nuty pomarańczy i grapefruitów z delikatnie słodkim akcentem wanilii i wyczuwalną nutą drzewną. W smaku początkowa słodycz powoli ustępuje delikatnej nucie tanin i ponownie cytrusów z posmakiem gotowanej agawy. Finisz długi, bardzo dobrze zbalansowany.

Tequila produkowana z najwyższej jakości błękitnych agaw. Przechodząca podwójną destylację, butelkowana w ciągu tygodnia od chwili zakończenia drugiej destylacji - stąd jej przejrzystość.

Tequila Olmeca produkowana jest z najwyższej jakości błękitnych agaw - to najwytworniejsze dzieło sztuki tworzenia tequili.

Typowy, młody single malt ze Speyside - godna uwagi propozycja dla każdego, kto ma już za sobą pierwsze doświadczenia ze szkocką whisky. Produkowany przez firmę Angus Dundee, na rynku od lat 80. XX wieku. Aromat przyjemny; czuć nuty świeżych jabłek i gruszek, słodu i odrobiny wanilii. Smak gładki, okrągły, ładnie zakomponowany i przystępny; wyczujemy suszone owoce, słód, niuanse cytrusowe i dużo przypraw, przede wszystkim goździka. Finisz średnio-długi, korzenny, wytrawny.

Olmeca Altos produkowana w 100% z błękitnej agawy, zbieranej między 8 a 12 rokiem kwitnienia. Pocięta na kawałki agawa jest gotowana w celu uzyskania jak największego stężenia cukru, a następnie rozdrabniana i miażdżona, za pomocą dwutonowego, ręcznie wykonanego kamienia Tahona. Płyn uzyskany w procesie fermentacji poddawany jest podwójnemu procesowi destylacji w miedzianych alembikach. Aby uzyskać odpowiednią jakość i zawartość alkoholu, płyn jest podgrzewany w temperaturze od 60 do 90°C.

Olmeca Altos Plato do dokonała tequilla o niepowtarzalnym, ziołowym aromacie gotowanej agawy z subtelnymi nutami owoców cytrusowych, zwłaszcza cytryny. Słodki smak doskonale zrównoważony limonkowym akcentem. Finisz długi, dobrze zbalansowany.

Bardzo udany single malt ze Speyside - godna uwagi propozycja dla każdego, kto ma już za sobą pierwsze doświadczenia ze szkocką whisky. Produkowany przez firmę Angus Dundee, na rynku od lat 80. XX wieku. W aromacie  pieczone gruszki, karmel i bogaty bukiet przypraw korzennych z cynamonem, goździkami, imbirem i wanilią na pierwszym planie. Smak słodki, przyjemnie słodowy i lekko oleisty. Finisz średnio-długi, słodko-wytrawny, rozgrzewający.  Glen Kirk 8 YO kapitalnie sprawdzi się jako dodatek do deserów.