Alkohole

Francuski likier wytwarzany z połączenia koniaku i destylatu na bazie gorzkich pomarańczy karaibskich. Zgodnie z oryginalną recepturą koniak stanowi 51% trunku, destylat pomarańczowy zaś - 49%. Likier ma efektowną, bursztynową barwę. W aromacie nuty wanilii i dojrzałego, szlachetnego alkoholu łączą się wspaniale ze słodkimi niuansami kandyzowanej skórki cytrusowej. W smaku nuty orzechów laskowych, toffi, gorzkiej pomarańczy i suszonych owoców. Finisz długi i gładki. Najlepiej smakuje na kostkach lodu i w drinkach.

Olmeca Altos produkowana w 100% z błękitnej agawy, zbieranej między 8 a 12 rokiem kwitnienia. Pocięta na kawałki agawa jest gotowana w celu uzyskania jak największego stężenia cukru, a następnie rozdrabniana i miażdżona, za pomocą dwutonowego, ręcznie wykonanego kamienia Tahona. Płyn uzyskany w procesie fermentacji poddawany jest podwójnemu procesowi destylacji w miedzianych alembikach. Aby uzyskać odpowiednią jakość i zawartość alkoholu, płyn jest podgrzewany w temperaturze od 60 do 90°C.

Olmeca Altos Reposado Gold charakteruzuje się niezwykle bogatym aromatem obfitującym w świeże, cytrusowe nuty pomarańczy i grapefruitów z delikatnie słodkim akcentem wanilii i wyczuwalną nutą drzewną. W smaku początkowa słodycz powoli ustępuje delikatnej nucie tanin i ponownie cytrusów z posmakiem gotowanej agawy. Finisz długi, bardzo dobrze zbalansowany.

Tequila produkowana z najwyższej jakości błękitnych agaw. Przechodząca podwójną destylację, butelkowana w ciągu tygodnia od chwili zakończenia drugiej destylacji - stąd jej przejrzystość.

Tequila Olmeca produkowana jest z najwyższej jakości błękitnych agaw - to najwytworniejsze dzieło sztuki tworzenia tequili.

Olmeca Altos produkowana w 100% z błękitnej agawy, zbieranej między 8 a 12 rokiem kwitnienia. Pocięta na kawałki agawa jest gotowana w celu uzyskania jak największego stężenia cukru, a następnie rozdrabniana i miażdżona, za pomocą dwutonowego, ręcznie wykonanego kamienia Tahona. Płyn uzyskany w procesie fermentacji poddawany jest podwójnemu procesowi destylacji w miedzianych alembikach. Aby uzyskać odpowiednią jakość i zawartość alkoholu, płyn jest podgrzewany w temperaturze od 60 do 90°C.

Olmeca Altos Plato do dokonała tequilla o niepowtarzalnym, ziołowym aromacie gotowanej agawy z subtelnymi nutami owoców cytrusowych, zwłaszcza cytryny. Słodki smak doskonale zrównoważony limonkowym akcentem. Finisz długi, dobrze zbalansowany.

Edycja specjalna likieru Grand Marnier stworzona w 1927 roku gwoili uczczenia setnej rocznicy Maison Marnier Lapostolle. Podobnie jak wersja podstawowa stanowi mieszankę koniaku (82%) z likierem pomarańczowym (18%), ale znacząco różni się smakiem. Grand Marnier Cuvée du Centenaire zachwyca bogactwem bardzo dojrzałego koniaku XO, gęstą, niemalże syropowatą konsystencją oraz efektownym aromatem kandyzowanej skórki pomarańczowej i daktyli. Trunek wyróżniony oceną 96/100 przez prestiżowy magazyn "Wine Enthusiast".

Edycja specjalna likieru Grand Marnier ku czci Louis-Alexandre'a Marnier Lapostolle'a, założyciela domu Marnier Lapostolle i twórcy jednego z najbardziej znanych alkoholi na świecie.